55%~75%左右的湿度对酒的储存都是可以的，专业酒窖空调，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶日。湿度的准确控制是酒窖建造过程中需注意的一个问题。酒品对温度的要求同样也是非常苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃，高不要超过24℃，否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。不过重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化，主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质，导致风味变异甚至引发酒的变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。因此在恒温的控制上，是酒窖设计的关键。

智能恒湿

在湿度控制方面，誉康鑫空调反应同样非常灵敏。湿度感应器实时感应酒窖内湿度，酒窖空调机价格，自动切换加湿或除湿模式，精准控制酒窖湿度。并具有加湿洁净度高、加湿效率高、安全无白色粉末、水质无须软化（自来水即可）等优点。并且水可循环使用，更节约水的消耗。

噪音极低

有些酒窖用精密空调运行过程中噪音较大，人在酒窖中无法正常交谈。而誉康鑫空调采用EC直流变频风机，在实现大风量的同时噪音更低。此外，其独有的风道设计及隔音降噪技术，使得整体运行噪音极低，酒窖空调品牌，即使在酒窖中轻声交谈也没问题。

一个专业的酒窖，不仅取决于其很好的建筑设计和装潢，南京酒窖空调，同时酒窖内温度与湿度的恒定也尤为重要。通常酒窖内的温度要求为10℃~18℃，温度下限不低于5℃，温度上限不高于20℃，温度过低会使红酒的成熟时间变的过于缓慢，而温度过高则会使红酒过早的成熟，两种情况Zui终都会影响到红酒的口感，建议设定温度为12℃~16℃。

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